Η Ευφροσύνη Κατσουρά γεννήθηκε στη Λευκωσία το 1980. Σπούδασε Κλασική Φιλολογία στο Πανεπιστήμιο Κύπρου, όπου απέκτησε πτυχίο κατά την περίοδο 1998-2002 και Magister Artium κατά την περίοδο 2003-2005, καθώς και Deaf Education International στο Πανεπιστήμιο του Leeds, όπου απέκτησε Magister Artium κατά την περίοδο 2013-2015. Έχει διδάξει για δέκα χρόνια ως φιλόλογος σε σχολεία Μέσης Εκπαίδευσης της Λευκωσίας και τα τελευταία επτά χρόνια εργάζεται στο Υπουργείο Παιδείας, Αθλητισμού και Νεολαίας. Ασχολείται με την έρευνα και τη διαχρονική εξέλιξη του Έλληνος Λόγου μέσα από την Αρχαία Ελληνική Γραμματεία, καθώς και μέσα από ξένες γλώσσες, την Αρχαιολογία, τη Μυθολογία, τη σύνθεση ποίησης, τη συγγραφή μυθιστορήματος και τη ζωγραφική με λάδι και ακρυλικό. Έλαβε μέρος με πίνακές της σε δύο ομαδικές εκθέσεις ζωγραφικής στη Λευκωσία, ενώ ήδη από μικρή ηλικία παρακολουθεί και μελετά την πρόσληψη και επίδραση της Αρχαίας Ελληνικής Τέχνης σε ξένους ζωγράφους.

Ο πίνακας τιτλοφορείται ως «Φοῖβος Ἀπόλλων καὶ Μαρία Κάλλας ἐν Παρνασσῷ» και αναπαριστά τη συνάντηση του Απόλλωνος, του θεού της Μουσικής, με τη Μαρία Κάλλας στην ελληνική γη του Παρνασσού. Η μεγαλοπρεπής σκηνική της παρουσία, η επιβλητική της αρχαιοπρέπεια και το σαγηνευτικό της βλέμμα είναι παρμένα από τον ρόλο της ως Julia στην όπερα “La Vestale” του Gaspare Spontini, που έλαβε χώρα στη Σκάλα του Μιλάνου την περίοδο 1954-1955. Η απεικόνιση του θέματος σε κοίλο σχήμα παραπέμπει σε μια εικαστική απαθανάτιση της μορφής της αοιδού ωσάν σε αρχαίο ελληνικό κέρμα. Στη συνάντησή τους ακούγεται νοερά ο εξής διάλογος: Ἀπόλλων: Ὦ μοι ἐνδεκάτη Μοῦσα, ὦ μοι Μαρία Κάλλας, κλέος σοι ἄφθιτον ἔσται! Μαρία Κάλλας: Ὦ Μουσαγέτα Ἄπολλον, χρυσολύρη, κύδιμε κοῦρε, σοί χάριτας τῇ ἐμῇ αὐδῇ ὀφείλω!