Η Στέλλα Ματάλα είναι εικαστικός και εκπαιδευτικός στο δημόσιο σχολείο. Ζει και εργάζεται στην Θήβα Βοιωτίας τα τρία τελευταία έτη. Έχει σπουδάσει διακόσμηση εσωτερικών χωρών στις σχολές ΑΚΤΟ και ζωγραφική στην Ανώτατη Σχολή Καλών Τεχνών στην Αθήνα. Στην διάρκεια των σπουδών της φοίτησε για ένα χρόνο στη Βαλένθια Ισπανίας στην σχολή καλών τεχνών της πόλης με το προγραμμα Erasmus. Στην τελευταία της έκθεση παρουσίασε έργα της από τα τελευταία 25 χρόνια. Από το 2010-2021 ζούσε και εργαζόταν στη Ρόδο ως εκπαιδευτικός και καλλιτέχνης. Έχει υλοποιήσει ατομικές τουλάχιστον 5 ατομικές στην Ρόδο στην Αθήνα και τη Θήβα. Εκτός από τη ζωγραφική έχει ασχοληθεί με το κολάζ, την χαρακτική, την κεραμική, και με χειροποίητες κατασκευές για το σπίτι. Στο μέλλον θα ήθελε να ασχοληθεί περισσότερο με την προσωπική της δουλειά η οποία περιλαμβάνει κάποιες μικρές ιστορίες κόμικ που αφορούν προσωπικές της αναζητήσεις, και έργα που έχουν προκύψει από την σύνδεση και εξερεύνηση διαφορετικών πτυχών της προσωπικότητας της, με σκοπό την παρουσίαση τους και την επικοινωνία με το κοινό.