Ο Χαρίτων Παπαδόπουλος γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη. Είναι απόφοιτος του Τμήματος Θεάτρου της Σχολής Καλών Τεχνών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, με ειδίκευση στη σκηνογραφία και την ενδυματολογία. Έχει επιμεληθεί σκηνικά, κοστούμια και φωτισμούς σε θεατρικές παραστάσεις. Τα τελευταία χρόνια έχει επικεντρωθεί στις εικαστικές αναζητήσεις, χρησιμοποιώντας μια ευρεία γκάμα υλικών. Στα έργα του κυριαρχούν υπερρεαλιστικά και κυβιστικά στοιχεία, ενώ τα θέματά του αντλούνται τόσο από την επικαιρότητα όσο και από προσωπικά βιώματα. Έχει συμμετάσχει σε μία ομαδική έκθεση και έχει παρουσιάσει τέσσερις ατομικές εκθέσεις. Από το 2023 διδάσκει εικαστικά για ενήλικες στο εργαστήριο της Μακεδονικής Καλλιτεχνικής Εταιρίας «ΤΕΧΝΗ» στο Κιλκίς. Έργα του βρίσκονται σε ιδιωτικές συλλογές στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.