Η Κατερίνα Σταθάτου γεννήθηκε και ζει στην Αθήνα. Σπούδασε και εργάστηκε στα Τουριστικά Επαγγέλματα για πολλά χρόνια. Από το 2008 και για οκτώ χρόνια σπούδασε ζωγραφική με δάσκαλο τον ζωγράφο Δημήτρη Μανίνη. Η ζωγραφική της έρχεται σε έντονο διάλογο με το Σύμπαν, τη Φύση, τη μαγική και μεγάλη περιπέτεια του φωτός και των χρωμάτων, θέλοντας να εκφράσει τη φωτεινή πλευρά της ζωής, το όνειρο και το ταξίδι μέσα από το βλέμμα του θεατή. Έχει λάβει μέρος σε περισσότερες από ογδόντα ομαδικές εκθέσεις, σε πινακοθήκες, μουσεία, πολιτιστικά κέντρα, εικαστικά ιδρύματα, γκαλερί, χώρους πολιτισμού και εκθεσιακά κέντρα. Έχει πραγματοποιήσει δύο ατομικές εκθέσεις.

Κάθε φωτεινός πυρήνας μια ανάσα. Κάθε κύκλος μια δόνηση. Κάθε κενό μια σιωπή. Απεικονίζεται η ενέργεια που άφησε πίσω της. Ένα αόρατο ίχνος που συνεχίζει να πάλλεται.