Η τεχνική ζωγραφικής με αλάτι (Salt Technique) στην υδατογραφία είναι μια δημιουργική μέθοδος που αξιοποιεί την ικανότητα του αλατιού να απορροφά νερό και χρώμα, δημιουργώντας μοναδικά μοτίβα και υφές. Αυτή η τεχνική χρησιμοποιείται κυρίως για την απόδοση αφηρημένων εφέ, όπως αστέρια σε νυχτερινούς ουρανούς ή οργανικές υφές. Το αλάτι προστίθεται σε υγρό χρώμα και καθώς στεγνώνει, απορροφά το χρώμα γύρω του, αφήνοντας χαρακτηριστικά αστραφτερά σχήματα και διαβαθμίσεις.

Η τεχνική αυτή άρχισε να αξιοποιείται στις αρχές του 20ού αιώνα από καλλιτέχνες που πειραματίζονταν με νέες μεθόδους στην υδατογραφία. Η εισαγωγή του αλατιού έφερε νέα διάσταση στα υδατοχρώματα, επιτρέποντας τη δημιουργία απρόβλεπτων και εντυπωσιακών υφών. Σήμερα, η τεχνική παραμένει δημοφιλής μεταξύ των σύγχρονων ακουαρελιστών, καθώς προσφέρει έναν εύκολο τρόπο για τη δημιουργία εντυπωσιακών αποτελεσμάτων χωρίς την ανάγκη πολύπλοκων εργαλείων.

Η τεχνική σχεδίων με αλάτι παραμένει ένα ισχυρό εργαλείο για καλλιτέχνες που θέλουν να προσθέσουν πολυπλοκότητα και βάθος στις υδατογραφίες τους με απλό και δημιουργικό τρόπο
.
Οι πιο διάσημοι σύγχρονοι υδατογράφοι που χρησιμοποιούν συχνά αυτή την τεχνική στα έργα τους είναι η Jean Haines και ο John Lovett.