Η Τζένη Γρηγοροπούλου (υπογράφουσα ως Jenani) είναι κάτοχος διδακτορικού στην Εκπαίδευση και Ηγεσία (Doctor of Education Leadership & Management). Έχοντας στο ενεργητικό της 35 χρόνια διδακτικής εμπειρίας, πιστεύει ακράδαντα ότι η μάθηση αποτελεί μία συνεχόμενη διαδικασία μέσω της οποίας ο άνθρωπος εξελίσσεται όχι μόνο σε γνωσιακό επίπεδο αλλά και ολιστικά. Εχει συγγράψει σε βιβλία όπως το «Revolutionizing K-12 Blended Learning through the i2Flex Classroom Model». Έχει παρουσιάσει τη δουλειά της και τις πρακτικές της σε συνέδρια. Η ζωγραφική ήρθε στην ζωή της από τα παιδικά χρόνια με δεδομένο ότι έζησε ένα μεγάλο μέρος της ζωής της στην Κέρκυρα σε οικογένεια η οποία ασχολείτο με την ζωγραφική και τις τέχνες. Τα βιώματα της ήταν με καβαλέτα, παλέτες γεμάτες χρώματα, την υπέροχη μυρωδιά του λαδιού και την αέρινη μορφή της ακουαρέλας. Έχει δείξει την δουλειά της σε οκτώ ομαδικές εκθέσεις. Τα τελευταία χρόνια παρακολουθεί μαθήματα για την εισαγωγή της στην Ανώτατη Σχολή Καλών Τεχνών (ΑΣΚΤ).