Η Γιάννα Ντέρη εργάστηκε ως καθηγήτρια Φιλόλογος και ως Ψυχολόγος σε ψυχοπαιδαγωγικές δομές στη δημόσια εκπαίδευση. Υπηρέτησε με απόσπαση στην υπηρεσία Ασύλου του υπουργείου Προστασίας του Πολίτη. Αφυπηρέτησε από τη θέση της Υπεύθυνης Αγωγής Υγείας της Δ.Δ.Ε. Ανατολικής Θεσσαλονίκης. Είναι κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος Κλινικής Ψυχολογίας και Διδακτορικού Διπλώματος Παιδαγωγικών του Τμήματος Επιστημών Προσχολικής Αγωγής κι Εκπαίδευσης του Α.Π.Θ. Επτά χρόνια μαθήτευσε σε εργαστήρια και πέρα από σχέδιο διδάχθηκε κάρβουνο, παστέλ και λάδι. Η ακουαρέλα τη γοήτευσε από νωρίς. Παρακολούθησε μαθήματα σχεδίου και ζωγραφικής στο εργαστήριο Μέγας Αλέξανδρος του Δήμου Έδεσσας με δάσκαλο το ζωγράφο Στέλιο Μαουσίδη, μαθήματα αγιογραφίας στην εκκλησία της Παναγίας Δεξιάς και στη ΧΑΝΘ Θεσσαλονίκης,. Δεκαετία του 2000 συνέχισε μαθήματα ζωγραφικής στο εργαστήριο της ΧΑΝΘ, και αργότερα διδάχθηκε την τεχνική της ακουαρέλας από το Σέρβο χαράκτη Dragisa Cosic. Έχει δείξει τη δουλειά της σε τρεις ομαδικές εκθέσεις και μία ατομική έκθεση.